Posso levar comida para os Estados Unidos? Resposta de um agente do aeroporto - atualizado 2023

Passada uma longa pandemia, depois de algum tempo sem viajar para fora do país, muitas pessoas têm voltado ao normal, ou seja, voltaram as viagens de lazer ou mesmo a trabalho. Então respondendo a pergunta que vários me faziam antes dessa pandemia acontecer... Será que posso levar essa comida para os Estados Unidos?

A melhor resposta aconteceu no meu último voo para casa. Nós estávamos entrando no país e tínhamos um pacotinho de torresmo conosco. Nós íamos jogar fora logo na entrada, mas esquecemos, estávamos cansados e quando o agente de imigração fez a fatídica pergunta, nós simplesmente respondemos a verdade.

- Estão trazendo alguma comida, alimento?

- Algumas barrinhas de cereal na mala e um saquinho de torresmo aqui.., antes mesmo de terminarmos a frase ele fez uma cara ruim. Pegou um envolope transparente com bordinha verde que representa agricultura colocou o passaporte lá dentro e chamou o outro agente.

Antes de nos entregar ao segundo agente ele recomendou:

- Para vocês que sempre viajam eu posso dizer o seguinte; se é do mar pode levar!

- Como assim? - perguntamos.

- Não pode trazer nenhum tipo de carne ou derivado de animais que vivam sobre a terra. Entretanto, se é um ser do mar, pode levar.

Simples assim!

   

"Para prevenir a entrada de perigosas pestes agriculturais nos Estados Unidos você deve declara todos os produtos agriculturais e animais. Incluindo frutas, vegetais, sementes, plantas vivas, produtos para plantação, carne, derivados de produtos animais, pássaros, lesmas e todos os outros animais.

A não declaração desses produtos pode resultar inclusive em penalidades e taxas, etc"

Esse agente também disse que algumas carnes enlatadas, somente quando cozidas dentro da lata podem entrar, mas daí já fica difícil saber quais são feitas dentro da lata. Apesar de que eu acho que todas são, mas não tenho certeza. Você sabe como funciona essa coisa de cozimento dentro da lata? Escreve aí para a nossa melhor informação.

Enfim, revistaram as nossas malas, perguntaram sobre outras coisas, pegaram o pacote de torressmo e jogaram fora. Seguimos em frente.

Uma boa viagem para todos.

Se quiser ver outras perguntas e respostas direcionadas, mas desatualizadas, clique nos títulos abaixo.

Posso levar isso para os Estados Unidos? Novidades...

Posso levar comida para os Estados Unidos? Continuação... 

Levando comida na bagagem para os Estados Unidos, atualização.

Fazer a Dieta AIP, Protocolo Autoimune Paleo ajuda a manter a doença autoimune sobe controle?

Será que todos os alimentos nessa foto são AIP?

Respondendo a pergunta, algumas pessoas acreditam que sim!

Entretanto, com tantas dietas disponíveis, será que devo seguir a dieta AIP?

Existe dieta sem glúten, cetogênica, vegetariana, vegana e muitas outras que você deve ter ouvido falar nas redes sociais.

Algumas pessoas com doenças autoimunes dizem que se sentem melhores quando seguem uma dieta restrita. Outras pessoas também falam que conseguem até mesmo diminuir a medicação com orientação médica.

O que é a dieta AIP?

O Protocolo Autoimune funciona reduzindo a inflamação intestinal que está associada com doenças autoimunes. A recuperação do sistema imunológico e da mucosa intestinal são algumas consequências trazidas pela dieta AIP que impactam nas doenças inflamatórias.

AIP e Paleo são a mesma coisa?

Não! AIP pode ser considerada uma versão bem restrita da Paleo, mas é só isso. A ideia principal da AIP é que doenças autoimunes são causadas pelo "leaky gut" ou pela permeabilidade intestinal. Nesse caso as proteínas dos alimentos passariam inteiras por pequenas lacunas nas paredes intestinais provocando uma resposta agressiva do sistema imunológico.

Com a dieta AIP você vai comer alimentos ricos em nutrientes e evitar comidas que são consideradas inflamatórias. Ou seja, evite irritação no intestino com alimentos e reduza a inflamação, além de outros sintomas das doenças autoimunes.

Como o Protocolo Autoimune foi criado?

O protocolo AIP foi atribuído ao pesquisador Loren Cordain que foi quem descobriu que alguns alimentos poderiam às vezes, engatilhar respostas inflamatórias em pessoas com doenças autoimunes.

O autor Robb Wolf reforçou o protocolo AIP no seu livro The Paleo Solution introduzindo a dieta de eliminação.

Sarah Ballantyne, conhecida como a mãe da dieta Paleo se interessou pela ciência sobre o protocolo e também escreveu sobre ele no livro The Paleo Approach. Hoje ela é considerada a autoridade no Protocolo Autoimune.

  

Quer saber mais sobre o que comer? Ou sobre o que evitar?

Leia esses textos:

30 dias na dieta AIP, Protocolo Autoimune

O que comer numa dieta restrita tipo AIP, Protocolo Autoimune ou Paleo?

Suas alergias alimentares estão te engordando! parte 1

Como saber se seu resultado de exame de tiróide está bom?

Esse post saiu do grupo do facebook que eu sigo sobre Hashimoto.

Normal não significa ótimo. Ótimo é quando você se sente normal. Você sempre deve considerar os sintomas juntamente com testes de laboratórios.

TSH abaixo de 0,5 é normal e esperado se você está tomando remédios que contenham o hormônio T3.

Na T3 livre e na T4 livre os valores perto do máximo esperado podem ser muito altos para alguns. Então o valor ótimo pode ser acima da terceira porção do T3 livre e do T4 livre, sendo acima da metade mais elevada (veja o gráfico acima).

A T3 reversa é melhor quando está abaixo de 15 e fração de FT3/Rt3 deve estar acima de 20.

***

Sotaques do nosso Brasil

4 hábitos americanos que são difíceis de aguentar

Existem coisas que os americanos fazem que são difíceis de aguentar, do ponto de vista de uma brasileira depois de 8 anos morando na Carolina do Sul.

1. Assoar o nariz à mesa na frente de outras pessoas.

Oh Meu Deus... se você está tão doente assim, não saia de casa. Se está com uma super alergia que acomete a todos durante a explosão de pólen na primavera tome remédio, vá ver um médico, fique em casa. Ou então se limite às interações que não vão fazer os outros vomitarem na sua frente.

2. Eles não lavam as mãos antes das refeições.

Esse fato é intrigante para mim porque eles comem com as mãos e sem usar guardanapos. Geralmente  pegam lanches, hamburgeres, asas de frango, fritas, bacon, pizza, tudo com as mãos.

3. Eles arrotam à mesa, elas arrotam também.

Eu entendia que garotos arrotavam alto e na frente dos outros para fazer graça, gerar uma reação de nojo nos outros, homens fazem isso também e pelos mesmos motivos. Acho que minha mãe avaliou bem a situação quando ela disse, "mas eles bebem muito refrigerante (com gás), então eles têm que arrotar". Não me interessa, eu não tenho estômago para aguentar, nem a necessária falta de olfato para ficar por perto...

4. Eles sugam as bebidas quentes fazendo barulho.

Eu entendo que meus amigos asiáticos façam isso, afinal é culturalmente interessante demonstrar que gostou do alimento ou bebida. Entretanto quando um americano faz isso na frente de outros não asiáticos é meio nojento.

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O que é CBD? Quais os benefícios do CBD? Para quem o CBD é indicado?

No final do ano passado, o Presidente americano D. Trump anunciou a retirada do óleo de cannabinol, ou CBD oil, da lista de classificação de substâncias psicoativas. a medida entrou em vigor no mês seguinte, em 2019.

O que isso significa?

Que ele desconectou a liberação medicinal do cannabinol da liberação da maconha chamada recreativa. A vá... quer dizer que você acreditava que os esquerdas queriam a liberação da maconha para os coitadinhos doentes?

O primeiro post que escrevi sobre o CBD está aqui.

***

Depois de ouvir em vários lugares sobre os benefícios do CBD, você começa a se perguntar se poderia se beneficiar também. Aqui estão umas dicas básicas para você pensar.

O que é o CBD?

CBD é a abreviação de cannabidiol e é encontrado na planta conhecida como cannabis. A cannabis é uma substância encontrada no hemp e na maconha. Isso quer dizer que você encontra CBD nos dois, maconha e hemp. CBD não é o único óleo encontrado na cannabis; e na verdade já foram descobertos mais de 100 tipos de óleos nessa substância. O foco será no CBD que é derivado do hemp: uma planta que tem sido usada há séculos por várias culturas e que por sinal, não deixa você chapado.

Quem se beneficia do uso do CBD?

Todos podem se beneficir. CBD é um produto natural que ajuda a manter a saúde. Os estudos sobre essa substância avançam a cada dia, isso quer dizer que novos usos terapêuticos desse remédio natural estão e serão descobertos com certeza.

O que é o sistema endocanabinóide?

Na escola aprendemos que temos vários sistemas coordenando o nosso corpo. Os maiores são 11: sistema respiratório, circulatório, muscular, nervoso, endócrino, esquelético, linfático, digestivo, reprodutivo, urinário e tegumentar (pele e afins). Todos esses sistemas juntos formam o corpo humano. Outro sistema não muito comentado, mas conhecido há mais de 20 anos é o endocannabinol (chamado de ECS). Ele ainda não é totalmente compreendido, mas sabe-se que é o responsável pela homeostase de sono, apetite, dor, inflamação, memória, humor e até reprodução.

O sistema endocanabinóide é feito de células receptoras que agem como mensageiros mandando direções específicas ao corpo sobre o que fazer. Alguns desses mensageiros estão localizados no cérebro, outros na medula espinhal. Diverosos se localizam nas células autoimunes, no sistema digestivo intestinal e em todos os lugares ao redor do cérebro e medula. A variedade de lugares onde são encontrados  mostra o quão importante eles são no dia-a-dia das funções do corpo.

O hemp contém outros cannabinóides e fitonutrientes como os CBN, CBL e CBDA que têm um papel muito importante na regulação do sistema ECS e das funções normais das células.

Por que o ECS é importante?

Porque ele pode ajudar a regular:

- ansiedade

- fome e apetite

- depressão

- digestão

- função imunológica

- memória

- humor

- controle motor

- dor 

- prazer e recompensa

- fertilidade e reprodução

- sono

- regulação da temperatura

Os endocanabinóides são mensageiros químicos que falam para o seu corpo manter esses processos ativos, ou fazer eles pararem. Essas funções são chamadas de homeostase.

Se o seu corpo não produz endocanabinóides suficientes, ou não consegue regulá-los adequadadmente, você está suceptível a doenças que afetam um ou mais funções listadas acima. Soluções externas de canabinóides podem ajudar o seu copro a regular esse sistema e melhorar sua saúde.

Como o CBD funciona no sistema Endocanabinóide ECS?

O hemp oferece um percentagem única de cannabinóide que não são eufóricos, mas ainda assim são beneficiais para ajudar o processo natural do corp com o processo regulatório do ECS. O CBD ajuda no equilíbrio e manutenção que provê um potencial terapêutico em várias situações.

Como tomar o CBD?

Uma da maneiras é com as tinturas, ou óleos que podem ser pingados debaixo da língua. Existem também as cápsulas, os cremes feitos com óleos para aplicação local e ainda os adesivos.

Eu vou ficar alto, ou chapado quando tomar o CBD?

Não, é impossível ficar alto se você estiver tomando um CBD legítimo. Ao contrário, algumas pessoas notam que ficam menos ansiosas quando usam o CBD. O CBD citado até agora tem menos que 0.3% de THC, a substância psicoativa que produz o efeito de te deixar alto, chapado, ou drogado.  

CBD é legalizado?

Como falei lá no começo do post, sim, o CBD industrializado e derivado do hemp foi legalizado em todos os estados dos Estados Unidos.

Convivendo com um passivo-agressivo, o livro, capítulo 1

Coisas que ninguém conta sobre os Estados Unidos I

Portugal: Lisboa e Guimarães

Bebê com restrição alimentar indo para os EUA, que comida posso levar na viagem?

Tive uma conversa rápida com a Andreza que vai levar seu bebê para os Estados Unidos e vou reproduzir aqui para que outros possam se informar.

Novembro de 2019

"Bom dia Isabela!

Descobri vc pesquisando o que posso levar de comida p os eua

Parabenizo seu trabalho pois ajuda demais quem precisa viajar e levar algo

No meu caso, estou, eu e meu bebê, em restrição alimentar

E por isso, vim te pedir orientação."

... algumas horas depois ...

Bom dia!!!
Q bom q vc viu!

Estamos eu e o bebê c restrição da proteína do leite

__Caseína neh

E me preocupo q ele não aceita as fórmulas q ele pode tomar...

__Você está amamentando?

Então eu rpecisaria levar algo p ele e p mim... tanto p comer no avião, como p o período lá

Isso, estou
Consegui um laudo com a médica em inglês
Justificando

__Comer no avião eh tranquilo, vc pode levar o q quiser. Entrar com comida eh outra coisa. O laudo ajudará muito.

N sei se é suficiente

__Quantos dias vai ficar, o q vai levar, tudo connta... Aqui nos EStados Unidos a vida é mais fácil para quem tem restrições, se comparando com o Brasil.

Penso em feijão, cuscuz, tapioca, produtos de padaria...

__Trazer pronto ou para fazer aqui?

Ficaremos em Kissimmee.
P fazer

__Onde fica isso?

Acha q pode?
Orlando, Flórida. Perto de Orlando

__Pode, só o cuscuz q não tenho certeza pq aqui vc não pode entrar com milho.

Hummmm

__Carne não pode!

Eu encontro cuscuz aí?

__Mas feijão tem aqui. Cuscuz acho q não encontra.

Feijão do nosso?

__Na Flórida pode ser que tenha cuscuz... não conheço lá.

Carioca? Preto?

__Carioca chama pinto beans, preto é black beans mesmo. Veja on line se na cidade que vc vai ficar tem um mercadinho brasileiro.

Muuuuito obrigada

Hummm Como faço isso?

__Google, Brazilian grocery store e o nome da cidade. Você fala inglês?

Comida congelada, n pode né?
Muito pouco

__Na verdade não é indicado levar comida nenhuma, mas dependendo do que for pode passar... carne não, milho não, ovo é restrito...

Meu cunhado, q estará junto, vai a família toda... fala sim
Aqueles potinhos da Nestlé?

__Para comer no avião vc pode levar 140 ml de líquido ou pastoso por pessoa desde que esteja dentro de um sip lock.

Obrigadão

__Nestlé para o nenê pode, tudo depende do tamanho e quantidade - considerando quantos dias vai ficar

A comida congelada teria que ser inspecionada então
2 semanas

__Bem provável que seja inspecionada. Lembrando que coisa cruas não entram. Tipo maça, banana, mas com o nenê algumas coisas coisas, algumas vezes são liberadas. O laudo ajuda também. Tudo depende.

Produtos de padaria? Pão, polvilho... Potinho pode ser de carne?

__Carne não pode!! Frango não pode!!

Entendi... Dá uma insegurança maior por conta do bebê

__Ao contrário, ele é a sua "desculpa". Preciso sair, se cuida.

Muitooo obrigada, de todo coração.
Hummmm N tinha pensado assim
Valeu!! Obrigadão

O que pode entrar nos Estados Unidos em relação aos alimentos?

Dieta cetogênica, keto diet

Muitas pessoas confundem dieta cetogênica (keto diet) com dieta exclusivamente proteica.
Para elas existe esse gráfico simples.

Colic Calm, seu bebê sem cólicas

Colic Calm é um produto homeopático que alivia imediatamente alguns sintomas do seu bebê:

- cólicas

- gás

- dor de estômago 

- inchaço

- soluço

É o remédio mais vendido nos EUA para gazes, cólicas e dor de estômagos em bebês.

A embalagem contém de 24 a 47 doses, num total de 59 ml.

Ele age rápido, com segurança e gentilmente, muito por causa de seu ótimo sabor.

Os componentes da fórmula são:

- Carbo vegetabillis 1X - alivia gazes e dores de estômago

- Carum Carvi 3X - digestivo

- Camomila 3X - soluços e irritabilidade

- Foeniculum Vulgare 3X - alivia gezes

- Melissa Officinalis 3X - irritabilidade e cansaço 

- Mentha Piperita 3X - inchaço e cólica

- PRunos Spinosa 3X - reduz cólicas e dor de estômago

- Zingiber Officinale 3X - digestivo

Não contém:

- açúcar

- bicarbonato de sódio

- simeticone,

- trigo 

- glúten

- soja

- laticínios

- produtos animais

- cores ou sabores artificiais.

Ingredientes inativos:

- ácido cítrico

- glicerina

- potássio benzonato

- potassium citrate

- sorbato de potássio

- água purificada

- xilitol

Entre em contato nas perguntas abaixo ser comprar um desse com preço mais em conta.


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Estresse, você sabe quais as características básicas?

Propriedades das águas do Parque em Cambuquira

Por que eu posso comer um alimento que me faz mal um dia e não no outro?

Um roteiro de design para o upper town em Nova Iorque NYC

A primeira visita à Nova Iorque requer um passeio aos lugares óbvios, mas depois de algumas visitas à Grande Maçã (The Big Apple city) é preciso um outro plano de turismo para a grande metrópole.

Foi nesse contexto que surgiu esse roteiro de um dia de imersão no design que vou detalhar aqui para você. Nós também pretendíamos o mínimo necessário para ter um dia agradável na upper town - a chamada parte de cima da ilha de Manhattan.

Estando hospedado em um hotel no parte superior da cidade, ou seja, na upper west town - no nosso caso, ficamos no hotel Belnord - 209 West 87th Street, New York, NY 10024 (site). São poucas estrelas, mas ele fica na ilha e isso nos economiza no mínnimo uma hora de translado de bairros afastados como Brooklin. Algumas outras vantagens desse hotel são o fato de estar ao lado de uma estação de metrô, além de contar com uma boa opção 24 horas de alimentação diversificada e barata, o Hot & Crusty que fica na 2393 Broadway.

Vamos então começar o nosso dia!

Certifique-se de tomar um belo café da manhã ou brunch (breakfast+lunch) antes de embarcar no metrô rumo à estação Columbus. Lá você encontra várias opções de lojas, mas vou destacar o The Warner que é um shopping center com várias lojas maravilhosas que vão deixar você mais pobre do que nunca se resolver fazer compras por lá. Tudo bem, abra seus poros para o banho de inspiração e tudo bem.

Continuando na rota artes & design dê uma passada no MAD - Museum of Arts and Design - 2 Columbus Circle, NY (site). O ingresso custa uns 16 dólares, mas se tiver menos que 18 anos é de graça.

Depois da visita ao The Warner e ao MAD, você vai precisar de algo para dar um reset no cérebro. Então siga até o Centro de Visitantes do Central Park para fazer parte do de uma visita guiada ao parque que vai das 14 às 15:30h, Iconic Views of Central Park. Certifique-se de comprar o ingresso ($15 por pessoa) previamente no site. Serão uma hora e meia de caminhada guiada passando por áreas íngremes e com escadas, então vista-se adequadamente. Siga as instruções do site para chegar ao ponto de encontro e bom passeio.

Leve este mapa impresso para o caso do seu GPS não funcionar por lá.

Depois de um longo percurso pelos amplos gramados do pulmão de Nova Iorque e agora com a cabeça renovada para mais design, siga até o Museu de Design que na cidade é o meu favorito. O Cooper Hewitt Smithsonian Design fica na 2 East 91 Street, NY (site) e a entrada custa 10 dólares por pessoa. Neste museum você pode scanear e rever - na sua casa - a história e os objetos de sua preferência, tudo isso graças a uma tecnologia de código de barras que usam em cada uma das peças ali apresentadas.

O prédio era a casa onde um engenheiro de ferrovias morava com sua família é lindíssimo, com belos aposentos e escadarias em madeira. Entretanto, não se deixe enganar pela aparência clássica, as exposições mais legais que vi sobre tecidos e outros objetos high tech foram lá.

Caso queira visitar algo mais famoso com arte moderna, pare no quarteirão anterior ao museu de design e entre no Guggenheim Museu. Se antes de chegar no sentir a fome apertar, sugiro que faça uma parada estratégica no Restaurante Nectar - 1090 Madison Avenue, NY (site). Omeletes, comida grega e opções saudáveis para um lanche rápido.

Chegando ao Museu que fica na 1071 5th Avenue (site), você terá a opção de pagar o quanto quiser pelo bilhete de entrada. Isso vale para as visitas aos sábados das 17 às 20h e se chama pay what you wish, lembrando que essa promoção é válida somente para dinheiro vivo. Aqui vale recomendar que, a não ser que você seja um estudante de faculdade super durango, pague um valor justo pela sua entrada. Apesar deles falarem que aceitam até mesmo um centavo pelo ingresso, seria gentil da sua parte pagar ao menos uns 5 dólares por pessoa. 

Arquitetura do Museu Guggenheim.

Termine o dia com uma última caminhada de volta ao hotel passando pelo reservatório Jacqueline Kennedy Onassis que fica dentro do parque.



Clique aqui e role o cursor para baixo para ler mais sobre outras viagens descritas no bog.

Posso levar comida para os Estados Unidos? Novidades...

7 dicas para férias econômicas

Museu do Esporte em Chicago

Por que eu posso comer um alimento que me faz mal um dia e não no outro?

Este é o meu presente de Carnaval para quem lê a parte sobre alergias e sensibilidades deste blog. Aquelas pessoas que buscam explicações para as reações randômicas que têm pela vida afora.



Almoçando no Sericicola Bistrô em Varginha
Praca D. Pedro II, 110 | Centro, Varginha, Minas Gerais 57319-890, Brasil

Então vamos lá responder a pergunta do título:

Por que eu posso comer um alimento que me faz mal um dia, mas não posso comer a mesma coisa no outro dia?

Ou ainda, por que é que eu posso comer um produto contaminado com trigo (por exemplo) de vez em quando e não outro alimento? Ou até o mesmo alimento no dia seguinte?

Segue um estudo de caso e exemplo:

A minha amiga Kelly saiu da dieta para comer um biscoito. Um daqueles biscoitos feito com farinha de trigo e outros ingredientes que ela deveria evitar. Depois de comer o biscoito ela se sentiu normal e teve energia durante o dia para fazer tudo o que precisava.

No dia seguinte, ela comeu algo que era suspeito, não necessariamente contima trigo. Era um biscoito feito de farinha de arroz, mas que havia sido assado num forno comercial onde fazem todo o tipo de cookies e bolachas. Ela teve uma reação alérgica ao alimento e se sentiu mal durante todo o dia.

Almoçando no Sericicola Bistrô em Varginha

Por quê?

Para entender o que aconteceu com a Kelly você precisa entender o que acontece quando você é exposta a um alergênico. Também é necessário saber sobre a teoria dos baldes que em inglês eles chamam de Bucket Theory.

A resposta curta é que houve reação nas duas vezes, mas você não percebeu a reação. Continue lendo que tudo vai fazer mais sentido no final.

Vamos entender mais sobre a Bucket Theory

A Teoria dos Baldes diz que todos temos um "balde" onde são colocadas as nossas alergias e sensibilidades. Se o seu balde estiver vazio, você não verá os sintomas. Entretanto, as pequenas quantidades ao longo do tempo, assim como uma grande quantidade num curto espaço de tempo enchem o seu balde.

Toda vez que você estiver com o seu balde quase cheio e você comer um mínimo de uma comida que te faz mal você terá uma reação alérgica. Isso acontece porque o seu balde vai derramar, em linguagem metafórica.

Frase chave do entendimento é: a reação nem sempre acontece na proporção da quantidade ou do que você comeu.

1. Você pode se acostumar com o efeito causado por aquele alimento.

Quanto melhor o seu corpo digerir e se desintoxicar dos contatos que tiver com esses alimentos, melhor você vai ficar até ter uma reação alérgica que você vai perceber. O contrário também é verdade, se o seu sistema digestivo não for bom em processar as sensibilidades e alergias, você vai encher o seu balde rapidamente.

Sendo assim, você terá reações o tempo todo, mesmo que sejam mínimas quantidades do alimento. Inclusive àqueles que, por exemplo, só foram cozidos numa panela que foi usada antes para cozinhar o alimento que te dá alergia - mesmo depois da panela ser lavada.

Por isso em muitos fóruns de debate sobre alergias e sensibilidades algumas pessoas perguntam “quão cheio (ou quão vazio) estava o seu balde (bucket) antes de você comer isso”? O que essas perguntas indicam e querem saber é – se o seu corpo é bom em desintoxicar e esvaziar seu balde.

2. O que acontece quando você está exposto a algo que te dá alergia.

Reações alérgicas ativam o mecanismo de resposta chamado por alguns de fuga ou luta, o que significa que esse mecanismo induz a liberação de adrenalina como parte da reação alérgica.

Para contatos menores que você teve com o produto, essa liberação de adrenalina pode parecer um momento de foco e energia. Pois é assim que o seu organism te ajuda a responder numa situação de fuga ou luta.

Entretanto, quando a quantidade do alergênico é pequena, às vezes a reação alérgica passa desapercebida. Isso porque o seu balde estava vazio e você só notou a liberação de adrenalina que faz você se sentir bem, algumas vezes.

Já sei o que está pensando... vou ficar nesse ponto onde tenho apenas as pequenas reações e só sentir o efeito bom da adrenalina. Ou como dizem alguns, comer de tudo um pouquinho não faz mal.

Muita calma nessa hora! Essas reações não duram muito e você pode ter uma ressaca dessa reação quando a adrenalina passar. Ou pior ainda, ter uma grande reação anafilática na próxima vez que for exposta ao produto que tem sensibilidade.

Resumão:

O balde da Kelly estava vazio no dia que comeu o biscoito de farinha e por isso não transbordou, mas encheu um pouquinho. Nesse dia ela se sentiu normal por causa da adrenalina que encobriu a reação alérgica que estava tendo.

No segundo dia ela comeu um biscoito sem trigo, mas que estava contaminado com glúten. O balde dela não estava mais vazio e o sistema digestivo ainda estava processando o evento do dia anterior. Então isso foi o necessário para encher o balde e ela perceber a reação.

Ela ficou bem depois do primeiro biscoito e somente notou a reação no segundo dia com a outra bolacha.

Conclusão:

Cuidado!



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