outubro 31, 2016

Cortes de carne brasileira em inglês

Muita gente me pergunta o nome das carnes brasileiras aqui nos Estados Unidos. Como pedir uma picanha? O filé mignon é o mesmo corte que comemos no Brasil?

Para todos vocês, essa foto de um folder numa churrascaria de Atlanta deve ajudar. Ainda que você não encontre a verdadeira picanha com aquela linda capa de gordura em nenhum restaurante americano. 

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Leave your comments here.