Vai um docin' mineiro aí?

Doces da Serra Mineira

Encontrei um docin' bem mineiro que é um charme para dar de presente. Doces da Serra Mineira embalados numa marmitinha de metal à moda antiga e embrulhados com tecido chita florida.

Embalagem retrô, várias cores, muitos sabores e eu escolhi este prestígio, sem glúten. O aroma inicial remete ao maravilhoso basiquinho mineiro dodileiti (do mineirez doce de leite) que é a parte mais clara, na boca o sabor dessa parte também se sobrepõe à camada achocolatada criando uma combinação perfeita. Adoçado no ponto ideal, a sobremesa derrete na boca de quem tem paciência para a tarefa. A quantidade de coco é ideal, lembra um beijinho. Hummm... delícia! 

Ingredientes:

- leite

- açúcar

- coco

- xarope de glicose de milho

- gordura vegetal hidrogenada

- codjuvante de tecnologia (esse é outro que vai para o post Quando o rótulo não ajuda quem tem alergias).

- bicarbonato de sódio

- conservador sorbato de potássio e

- benzoato de sódio

E você come o que quando tem saudade da terra natal?

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Isabela: designer, especialista em tecidos automotivos, estudou psicologia clínica, trabalha inclusive com análise de tendências de design e comportamento humano. Está morando fora do país, por isso gosta de compartilhar as coisas interessantes que encontra pelo caminho.